香料香精产品是当下我们生活中不可缺少的一类产品，其关键质量指标是产品的香气，而香气很难用量化指标来进行标准化描述。产品配方、工艺不同或加工方式不同都会导致产品香气的差异，从而影响下游香精产品的品质。产品香气的品质和稳定性是维护市场份额的决定性因素，也是香料香精行业区别于其他化工产品的关键指标。一款香精香精产品的推出要经过香型的确定、配方的设计、小样的试配、专家和客户的评香、市场的认可和推广等诸多环节，需要消耗企业大量资源。任何简单的模仿都不能保持企业的长期发展，国际香料香精大公司均投入巨额资金用于研发，而这些，一般的中小企业难以承受。

提起香料香精行业相关的企业，那不得不提位于江苏省淮安市的万香科技股份有限公司（以下简称“万香科技”）。万香科技成立于2001年4月，是一家专注于香料的研发、生产和销售的公司，其产品主要包括二氢茉莉酮酸甲酯、龙涎酮、左旋香芹酮、乙基麦芽酚、薄荷油系列等产品，这些产品主要作为配制香精的原料或直接作为食品添加剂，广泛应用于香精香料、日化、食品饮料等行业，且万香科技的产品具有广泛的下游应用领域和发展空间。

在产品研发方面，万香科技始终坚持技术创新，跟踪前沿技术，不断强化工艺本质安全和环保，持续优化和完善自身产品结构，为客户提供高品质的各类香料产品。公司建立以市场前瞻性发展与客户需求为基础的研究开发理念，深入了解行业动向及客户需求状况进行产品的研发，满足多层次的客户要求。目前，万香科技已取得85项专利，其中发明专利44项，特别是专利“一种龙涎酮的制备方法”（ZL201210570892.X）2018年荣获国家知识产权局授予的第二十届中国专利优秀奖。公司主持或参与制定5项行业标准、6项国家标准。

据了解，万香科技经过多年的发展，已成为我国香料行业的知名企业，在国际香料行业中也占有重要地位。万香科技作为国内最早一批进入国际香精香料市场的企业之一，其产品已销售覆盖全球六大洲30多个国家和地区，在国际市场中具有良好的品牌效应。

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